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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《从摊煎饼开始当厨神》240-260(第13/27页)
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简雨晴：…………
都出现了，总得逮住吧。
历经九九八十一难，回来时险些被行商和胜哥儿等人以为是摔进泥坑的简雨晴成功逮住这只野兔，并深刻了解这只野兔的生命力之旺盛，运动能力之强劲。
同时，她也相信这只野兔的肉质肯定很是紧实，不必用烧烤这种制作方式来增加对众人牙齿的考验。
简雨晴选择的是别的做法，她先把野兔去皮切块，随即放入清水内去除血水，同时把要用的香料和酱料进行爆香，最后放入兔肉，炒制半熟用清水炖煮上半小时。
简雨晴伸手想去取下锅子，却是被胜哥儿拦住。胜哥儿拿着毛巾把炖锅取下，顺手掀开盖子。
白色的雾气氤氲而上，浓郁的酱香瞬间扑面而来。等雾气散去，几人便见着大块大块堆在锅里，色泽红亮，香味逼人的兔肉来。
“烫烫烫烫烫！”
“呜哇——这个居然是兔肉？”
“呜呜呜呜吃过这个兔肉，我以前吃的烤兔到底算什么？”
未等几人品尝，先一步吃到的行商嗷嗷叫唤起来。他们见着这道菜，立马被那诱人的兔肉所吸引，有人不管不顾夹起就往嘴里塞，登时被烫得哀哀痛呼，随即又被那震撼的味道惊得抱头痛呼。
“啊啊啊啊——”
“要是以后他们走了的话……喂喂喂！你已经连吃三块兔肉了，别夹了啊。”
“先到先得！”
“可恶——我和你拼了。”
那边一帮行商为了几块兔肉吵吵闹闹，这边胜哥儿、丰姐儿和茜姐儿也升起危机感来。
他们定了定神，目光齐刷刷落在那裹着酱汁，色泽浓烈，最顶上还泛着油光的兔肉上。
几人不再犹豫，赶紧手持木筷，纷纷夹起一块来，呼呼吹了两下便迫不及待地咬下去。兔肉紧实，炖煮之后才略显绵软，教人可以撕扯下去，慢慢咀嚼享受里头的鲜甜肉汁。
等吃完了肉，几人还能吸吮一番骨头，细细咀嚼每一处骨缝，甚至上头一根肉丝不剩以后还能吮吸出那鲜美的滋味来。
“呼……米饭米饭。”
“这个时候就得来碗米饭才爽快。”
第二百五十章
负责烧煮米饭的是茜姐儿, 别看单单是烧饭的活计，只要在野外扎营过的人都知道这并不是件容易的事。
不同于家养火焰的温顺，野生火焰更加粗暴，烧制米饭的工作就如同一名指挥家, 需要让蒸煮米饭的陶锅经受恰到好处的火焰炙烤, 让藏在里面的米饭渐渐蒸熟，诞生出如珠玉般光泽, 软糯适中的米饭。
简雨晴手持锅铲, 翻开米饭，随着热气涌出底部焦而不糊的锅巴也显露在众人眼前, 浓浓的米香教人忍不住咽了下口水, 升起饱食一顿的欲望。
简雨晴给众人分别盛上一碗，然后迫不及待地夹起一块兔肉搁在米饭上，见着酱汁渗入米饭之内，将米饭染成美妙的琥珀色。
唔，瞧着更加美味了呢！
简雨晴食欲大开, 扒拉了一大口米饭，细细咀嚼。
就如外表一般，茜姐儿蒸煮的米饭非常出色, 湿润度和口感都恰到好处, 一口下去的满足感让简雨晴忍不住眯起双眸，暗道完美。
就在简雨晴细细品尝米饭时，一股出乎意料的淡淡酸味忽然引起了她的注意。
这当然不是米饭馊臭的味道, 而是熟悉又陌生的酸味, 并不强烈刺激, 而是似有似无，恰到好处, 刺激着味蕾，呼唤着食欲。
很快，简雨晴捕捉到酸味的由来，她拨开米饭，面露惊讶地注视着米饭中间或夹杂着的存在。
“里面加了酸梅肉？”
“咦？”胜哥儿露出讶色，也跟着扒拉开米饭：“真的哎？怪不得吃起来有点淡淡酸味，特别开胃来着。”
“而且这味道……好熟悉啊！”
“……有没有种可能就是你做话梅糖用剩下的话梅肉？”简雨晴闻言，哭笑不得道。
“啊，怪不得！”
“很巧妙的想法。”丰姐儿也尝了口米饭，对往日不太注意的茜姐儿露出笑脸来。她好奇问到：“茜姐儿，你是怎么想到往里放酸梅肉的？”
茜姐儿还是头回这般被夸奖，圆圆的脸蛋红扑扑的，高高兴兴回答：“因为我和晴姐儿都路上不太舒服，所以我想车队里会不会有其他人也是这样……”
“而且晴姐儿吃了酸梅糖以后，瞧着精神好多了。”茜姐儿说着说着，有些不好意思，又一次低下了头：“我想着或许能把酸梅肉放进米饭里，教大家也开开胃，吃得更舒服些。”
“很厉害嘛！”
“茜姐儿的想法很棒哦。”简雨晴瞧着茜姐儿的脑袋，伸手落在上头揉了揉：“这件事我要写信告诉范厨和范大娘，他们一定会很高兴的~”
“就，就只是个酸梅米饭，不用吧？”茜姐儿闻言，大为震惊。她顾不上害羞，忙不迭抬起头来想要止住简雨晴的操作。
“怎么就只是个酸梅米饭。”简雨晴笑着重复了遍，摇摇头。
茜姐儿一贯来跟着范厨和范大娘学习，基础扎实，刀工火候都算是众人间的佼佼者，偏生却一直都没能独立，而显得有些缺乏信心——就像是现在。
简雨晴手指戳在茜姐儿的脑门上，笑道：“能注意到食客的不适而调整食材的用法，能把身边随处可见的吃食立刻运用起来……茜姐儿很厉害，比你自己想得要更厉害。”
“哎……”
“闹。”简雨晴推了推茜姐儿，教她去听听旁的行商的话语。
那边行商也正在扒拉米饭，同时还在赞叹：“今天的米饭都格外好吃！”
“真的真的！那锅巴焦脆焦脆的，好香，米饭又软软糯糯，颗粒分明……以前走在外头的时候总是吃到半生半熟的。”
“而且不知道为什么，越吃越想吃。”
“嗯嗯嗯今天的菜很开胃是一点……你们不觉得米饭里酸酸的味道也开胃得很吗？”
“噢噢噢——我就说呢！怪不得一直感觉吃不腻，越吃越有胃口。”行商们围聚在一起，吃得满脸兴奋，议论声一刻不停。
茜姐儿原本搅在一起的手指渐渐松开，略显不安的眼眸里也逐渐闪起星光，脸上的笑容也变得越发灿烂。
随后的几日，众人也是如此，他们沿途琢磨着各种吃食，等到了和州要分开时不少行商更是一把鼻涕一把泪，在大门处嗷嗷哭得凄惨，教不少百姓看得目瞪口呆不说。
简雨晴好说歹说，送走行商以后，身后传来一个熟悉的声音：“……师傅。”
简雨晴动作一顿，转过身来，只见许久未见的春姐儿正站在身后，她比离开扬州城时又长高了些，同时也更成熟了些，眼眶微微泛红，静静注视着简雨晴。
“……春姐儿。”
“师傅。”春姐儿拉着简雨晴的手，一时间想说的很多，却不知道该说些什么，泪珠儿在眼眶里滚动，眼瞅着便要落下来。
“这人……是谁？”胜哥儿有点好奇，悄声询问丰姐儿。丰姐儿想起胜哥儿没见过春姐儿，与他道：“是晴姐儿最早的徒弟呢，不过家里出了点事，后头就出来开办分店，想着也有一年半未见了。”
“哦哦哦，晴姐儿的徒弟啊！？”
“喂喂喂，听见了没？”路过的百姓闻言，忍不住驻足看来：“那两人的
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