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280-300
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结滚动了下。他兴趣盎然地捡起筷子,快速将鸭肉与粉皮搅拌均匀,直到每一寸鸭肉和粉皮上都裹上胡麻酱以后他才迫不及待地送入口中。

    厚重浓郁的胡麻酱瞬间霸占口腔每一寸角落,逼人的香味顺着鼻腔攀爬而上,一股脑儿冲上天灵盖。

    这也太香了吧!?

    再搭配上丰腴肥美的鸭肉,滑爽劲道的粉皮,各色爽脆的蔬菜,不但不腻味,而且还清爽可口得很。

    庞官人眯着眼睛,爽快地横扫一空,抬眸看向张厨:“大胆的想法,但很成功。”

    面对这种局势,居然敢选用凉拌粉皮来参加……这胆子给那位沈厨一半得有多好?

    庞官人收回思绪,又将目光投向后面几道菜品,最后的最后才将目光放到毛血旺上。

    第二百九十章

    终于要轮到这道菜了。

    庞官人盯着挪到面前的毛血旺, 随手端起摆在手边的茶盏,他先抿了口茶水,清了清口中余味,而后一手执筷, 一手执匙, 夹起一块鸭血来。

    因着汤面浮着一层油花的缘故,所以即便庞官人几人已经将菜品放置片刻, 藏在里面的鸭血等物依然烫得很, 夹起来时还能见着缕缕热气。

    庞官人将鸭血搁在汤匙上,只见鸭血颤颤巍巍, 身上除去挂着的红色汤汁以外, 顶部沾着零散几颗胡麻与葱花末,诱人得紧。

    “瞧着真不错啊。”庞官人与隋厨等人说了几句,吹了吹凉,没有半分犹豫,直接将鸭血送入口中, 合上双眼静静品尝。

    鸭血滑嫩得惊人,明明放置了些许时间,也依然保持着细嫩的口感。

    无需多加咀嚼, 只是稍稍一咬一抿一压, 鸭血便在口中裂开成小块,吃不出一点腥膻味不说,独特的香味伴随着辣乎乎的汤汁一道直往食管而去, 一股脑儿的冲入胃肠内。

    就是庞官人, 都忍不住呼地一声。

    他的喉结轻轻滚动了下, 再一次升起一丝庆幸,庆幸他是最后品尝这道吃食的。

    庞官人又轻轻呼了一声, 沉下心来继续品味,汤汁的辛辣香味略略呛鼻,却完全无法教人停止下来。

    庞官人吃在嘴里,暗自庆幸自己是最后吃到这道菜的——等等等等,生出这等念头的时候就有问题了吧?

    庞官人僵坐在原地,用眼角余光去瞥隋厨与朱厨等人。他们眉梢眼间同样带着讶色,正一勺一勺细细品味,直到碗里只留下汤汁,连根如意菜都捞不出来,众人才意犹未尽地停下手,这才接二连三的点评起来。

    “鸭血细嫩,鸭肠劲道,鸭肉柔软……不得不说,这道菜真真是出乎意料。”

    “刚刚闻到香味,我便觉得霸道得很,吃了以后更是厉害。”

    话语间的满意之色也让参赛者们微微肃了脸色,对这道菜品生出无限好奇来。

    等待分数出来的间隙,众人凑在一起,互相品尝起来。

    “这道茶叶鸡片真是不错。”简雨晴夹起鸡片,双眼微微一亮:“鸡肉细嫩得紧,真真是好味道。”

    “茶叶和鸡肉的搭配还是我头回见着,朱厨的手艺真真是了不得。”房厨脸上带笑,连连称赞。

    “不少见。”丰姐儿闻言,摆了摆手:“其实晴姐儿以前曾请我吃过一道茶香鸡,我也是从那上面得的灵感。”

    “哎——”房厨愣了愣,下意识往简雨晴处看了眼:“这也是从简厨那边学来的?”

    也,学,这两个字放在一起就给人一种微妙的感觉。

    简雨晴皱了皱眉,心底泛起一缕波澜,她收敛面上笑容,缓缓道:“茶香鸡用的是整鸡炙烤,茶叶清香解除炙烤带来的油腻,同时也为鸡肉带来一丝独特风味。”

    “丰姐儿做的茶叶鸡片,或许是从中获取一些灵感,但制作方法截然不同,而且……”简雨晴话语一顿,抬眸看向丰姐儿,笑了笑:“因着鸡肉的特性,所以对厨子的刀工火候与烹饪手法都有着极大要求。”

    丰姐儿闻言,眉眼弯弯,与简雨晴相顾一笑,两人彼此间的默契和亲近教周遭参赛者纷纷侧目,同时也让房厨脸上的笑容凝固。她沉默半响,才重新挂上笑脸:“你们两位的关系,真不错啊。”

    房厨不再看茶叶鸡片,而是话锋一转,又说起淳哥儿的菜品来:“林厨做的腐乳烧鸡很是好味,那独特的腐乳味道真真是教人难忘。”

    “哈哈哈哈哈是吗?”

    “当然是真的,我见林厨用的是红色的腐乳?那物我还是头回见着,不知是林厨做的,还是何处的特产?”房厨笑了笑,顺势问道。

    “你不知道……哦对,长安城里好像还未有天下第一臭的分店吧?”淳哥儿闻言有些惊讶,大大方方解释道:“这是天下第一臭的红腐乳,无论是单独拌饭吃,又或是做成菜品,味道都好得很。”

    “天下第一……臭?”房厨瞪圆了眼,她听着像是个吃饭的铺子,可谁家吃饭的铺子叫这等名字?

    “就是晴姐儿家的铺子。”淳哥儿见房厨是真不知道,不但贴心地补充一句,而且还转身往简雨晴那看去,有意教简雨晴也说上几句。

    豆腐乳早成了‘天下第一臭’的当家产品,时下不少商贩都会从简家铺子里订购,而后运到别处售卖。

    简雨晴点了点头,还补充道:“房厨也想要试试看豆腐乳吗?我这边还有一些,回头给你送去。”

    “说起来,天下第一臭的分店也该开到长安城了吧?”丰姐儿顺口问道。

    “差不多了,阿娘最近在看铺子挑人手了。”简雨晴参与比赛,简娘子也没得空闲,这两月时间早把长安城摸了个透透的,只待挑了人手,仔细培养下,再行选地方开铺子。

    “人手够了?要不要我帮忙?”

    “放心吧。后头黄娘子一家要过来,恰好就能接手上。”简雨晴摇摇头,与丰姐儿说着情况。

    几年下来,简家也不再是最初那个连挑个主厨都绞尽脑汁的简家,早已有了不小的后备人员,多开个分店已算不上什么大事。

    再来简雨晴一家都暂时呆在长安城,开个分店也合适。

    最后便是黄娘子一家,思哥儿读书天赋不错,其师力荐他们至长安私塾读书,恰好黄娘子和黄叔可以一道过来帮忙。

    条件充足又合适,简雨晴想不出不开分店的理由。

    简雨晴淡定,淳哥儿淡定,丰姐儿也淡定,甚至拉着蓉姐儿一道,开始说起豆腐乳的妙用。

    旁边几名厨子听着听着,也忍不住凑上前去,像是张厨邵厨更是直接开口与简雨晴这里定了些,准备买回去琢磨琢磨。

    唯有房厨站在一边,瞧着和乐融融的一帮人,整张脸都险些垮下来。她看看丰姐儿,看看淳哥儿,看看张厨和邵厨几个,最后不可置信地瞅了眼简雨晴。

    怎么是你?怎么又是你?

    房厨迷惑地看看身侧几人,心下实在是不明白,好好的比赛,怎么就被几人弄得像是聚会活动似的?

    房厨想了片刻,也没想出个所以然来。正当她决定也要凑进去聊聊天时,耳边响起另一个声音:“呵呵……还真是游刃有余啊,也不怕翻车。”

    房厨皱了皱眉,顺着声音看去,只见开口说话的是向厨。

    向厨的脸色阴沉沉的,也难怪,他明明是以复赛第一进入排位赛,第一场的成绩却仅仅在沈厨之上,排名第八。

    最为关键的第二场比赛,向厨所交出的菜品乃是豉油鹅肉,特制的酱

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