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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《欢迎来到零零年代》110-120(第13/14页)
学生家长?觉得学生补课太辛苦,给教?育局打举报电话,举报学校补课。
好家伙,这下子好了,不止是他举报的学校放假,所有的学校都放假了。
崔美青:6
咱们原市的家长?都这么溺爱孩子吗?
吃烧烤
崔林院觉得姑娘上学辛苦, 到菜市场买了一堆菜,逮了一只家里的鸡,打算给?姑娘补补身体。
崔美青躺在床上?玩手机, 李英婼忙不过来, 给?崔美青打电话:“快下来帮忙洗菜。”
崔美青穿上?拖鞋,脚步拖沓, 拖鞋拖在地上发出巨大的声音。
在厨房,崔林院和崔志青一个砍鸡一个洗鱼,李英婼切菜切佐料, 忙得不可开交。
崔美青挤到厨房的水池边洗青菜,慢悠悠地?把?每一片菜叶子都清洗干净。
崔林院切好鸡, 挤到崔美青旁边洗手,指着?橱柜的一个袋子说:“里面?有泡鸡脚, 可好吃了,你不是最喜欢吃鸡脚鸡翅膀这些东西了吗?快去尝尝。”
崔美青想起泡鸡脚的味道,嘴里的口水马上?流出来了,她?洗好菜,磨蹭到橱柜旁边打开塑料袋, 一股酸辣味铺面?而来。
在云南, 鸡脚有很?多种吃法,而原市特别?喜欢把?鸡脚焯水,用泡椒、辣子、柠檬汁、胡萝卜和?芹菜浸泡出来的鸡爪, 这样泡出来的鸡脚酸辣开胃,嚼劲十?足,胡萝卜和?芹菜十?分翠爽入味, 是特别?受大家欢迎大的开胃凉菜和?日常小零食。
崔美青嚼完一个鸡爪,又吃了两根胡萝卜条, 两根芹菜条。
李英婼在旁边喊:“别?吃了,别?吃了,待会吃饭的时候再吃。”
与此同时,一碗切好洗好的鸡肉倒进锅中,李英婼将其翻炒出油,倒入清水,盖上?锅盖,等待鸡肉八分熟,再加入盐、姜和?鸡血。
鸡血软滑,吃起来绵绵的,有股子清甜,在最后要起锅的时候加入,不容易老。
晚上?七点,所有的菜都坐好了,崔美青急急忙忙地?拿板凳,眼睛却快掉进肉里了。
今天的菜特别?丰富,水煮鸡、水煮鱼、泡鸡爪、水煮青菜、双椒炒牛肉,还有一碗用茴香煮的鸡杂。
今天的水煮鱼不是用酸笋煮的,而是用香柳、香菜、大香菜、本地?辣子煮的,鱼汤颜色清淡喝起来不仅辣,还带着?鱼的甜味和?各种香料的味道,十?分开胃暖心。鱼肉更是甜中带啦,鱼本身的鲜甜和?辣味结合的浑然天成。
崔美青吃得扣嘴,到最后还得洗碗。
“凭什么要我洗啊。”崔美青不满地?念念叨叨。
“凭你啥也不干,天天看?着?你那个手机不知道笑什么,像个大傻子一样。”
崔美青难免心虚,“我洗就我洗,那明天得我哥洗。”
崔志青攮她?的头:“你洗,我给?你交话费。”
“不要,你洗。”崔美青断然拒绝,她?又不是没钱。
拿捏不住妹妹的崔志青打算明天出去外?面?和?兄弟吃烧烤,他才不洗碗呢。
等第二天下?午他要出门时,李英婼把?崔美青塞给?了他。
“你们一天到晚不出门,人都要待憨了,你领着?她?出去玩,注意?安全。”
崔志青:“凭什么,她?自己不长脚不能出去玩吗?又不是小孩子了。”
李英婼从收银台的柜子里抽出两百块钱递给?他:“带她?出去,吃顿好的。”
“好吧。”崔志青很?没有骨气地?接过两百块,答应了。
崔美青骑着?小电动,后面?坐着?崔志青,两人你丑着?脸,我不理你的,却还是出门了。
崔志青的兄弟是高中和?他一起玩的同学?,基本上?都认识崔美青,看?到崔美青来,已经在烧烤店里坐起的他们一群都涌出来了,拉着?崔美青在冰柜前加菜。
“我想吃米线。”崔美青拉着?崔志青小声说。
“老板,”站在崔志青旁边的兄弟大喊:“我们这桌加一碗小锅米线啊。”
崔美青有点不好意?思,用手悄悄拍了一下?她?哥。
崔志青不管她?小猫打拳,他把?盘子扔给?崔美青端着?,自己库库从冰柜拿东西。
“鸡胗四串,鸡屁股四串,包烧烤鱼一条,素茄子再加一个。”
崔志青的兄弟锤他:“让你妹选啊。”
“她?就爱吃这些。”
说着?,崔志青又拿了几串猪皮。
崔美青露出一个腼腆的笑,她?确实喜欢吃这些。
点完餐,一桌子四五个人都坐下?了。
穿着?黑色大衣的男生从老板那拿了一个瓷碗,外?面?绿里面?白的那种,又点了两瓶白酒倒进碗里,碗里再放个小勺。
做好一切准备,黑大衣男生从裤兜里掏出一副牌:“来,我们玩服不服。”
他侧头和?崔志青说:“咱妹就不玩了哈,咱妹喝饮料就行。”
崔志青点头,让老板拿了一瓶椰汁,椰汁的外?包装花里胡哨的,在一众饮料中格外?显眼。
他给?崔美青倒了一大杯椰汁,叮嘱道:“行了,吃吧,有什么想吃的和?我说,或者自己去点也行。”
崔美青点头,拿起一串胸标就开始吃,胸标是牛胸标,肥中带肉,油脂丰润,是云南人最常点的烤串。
看?她?吃得开心,崔志青放心了,转头就和?小伙伴们玩起酒桌游戏“服不服”。
服不服是云南西南地?区比较常见的纸牌酒桌游戏,庄家发牌,根据规则比较牌的大小。在庄家出示自己的牌之前,玩家可以?根据自己的牌选择服或者不服,如果服,就自己喝掉自己叫的酒,如果不服,就等待庄家出示牌,如果庄家的牌大,那不服的玩家就得喝双倍的酒,如果庄家牌小,那就庄家喝酒。
当然,庄家不是要和?每个人比,他可以?根据玩家的表情,说话的语气和?内容,或者自己的心情选择想要比较大小的玩家。
崔美青旁观战局,觉得这是酒桌上?的心理战,有些人声势浩大,让庄家不敢翻。庄家也可以?巧言令色,用很?小的牌把?别?人骗服。
还好她?不用玩这个游戏,就她?这种人,牌的大小都是写在脸上?的,如果玩这个游戏,肯定得喝不少酒。
正巧,素茄子上?来了,崔美青低头吃茄子。
茄子划开,除了盐啥也不放,这叫素烤。素烤的茄子一般会配蘸料,每家店的蘸料都不一样。
这家烧烤店的蘸料是腐乳,湿濡的茄子蘸上?黏糊的腐乳,吃进嘴里,腐乳和?茄子糊满整个口腔,存在感十?足。
包烧烤鱼上?来了。
撕开芭蕉叶,拿掉香茅草,鱼就露出来了,吃一口鱼,辣味和?各种香料味裹挟着?鲜嫩的鱼肉,让人胃口大开、口水直流。拨开鱼肚子一看?,各种绿色的佐料切成碎片,期间还有若隐若现的红辣子,原来这才是鱼复合味道的来源。
崔志青他们越玩越上?头,偶尔才动筷子,崔美青越吃越上?头,风卷残云般吃掉了一碗热乎乎的小锅米线、一条包烧鱼和?十?多串烤鱼。
晚上?十?点,原市的夜生活才刚刚开始,崔志青却接到了爸爸催他回家的电话。
没办法,他和?崔美青只能先回去了。
喝得头晕的崔志青回家洗漱完就睡了,
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