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辈子霉。

    反正她自己在结婚前也不做饭,真结婚了再看着办呗。

    祝文芯结婚前不做饭,倒不是因为家里有钱,有保姆什么的。

    祝家在她这一代是三姐弟,两个姐姐,一个弟弟。祝文芯是大姐,因为她不喜欢做饭,所以做饭的活都由二妹干,也就是禾嫒尺的姨。

    祝文芯作为大姐只负责洗碗。

    摆烂的禾嫒尺不再考虑家里吃饭问题,而是开始鼓捣自己带回来的美食素材。

    她得把泰国餐馆冬阴功的文章和视频做出来。

    上个月为了做测评,在这上面耗费不少时间,都没空去其他地方取材。

    好在冬阴功这家店虽然菜品多,但是好几种菜单价不贵,还有不少组合拼盘,

    这个月为了拿房租补贴,得赶进度啦。

    文稿方面好说,之前她已经为每道菜写好评价,选出合适的美食照片,再粘贴拼接就行。

    倒是视频方面得下点功夫。

    毕竟像她这样一天测一两道菜,把整家店的菜品几乎全部尝一遍的美食博主很少,反正她自己是没怎么见过。

    导致她在剪辑视频时没有可参考的模板,只能自己摸索着剪。

    “这家店的菜品种类这么多,视频可能有点长哎……”

    “现在的人不爱看长视频,把不必要的部分尽量缩短或者去掉……”

    ……

    和往年一到过年时就空城不一样,最近几年留在鹏城过年的人越来越多,不少餐饮店都照常营业,倒是不用担心留在鹏城会饿着自己。

    今年过年,周明晴没回老家。

    或许是因为年龄到了吧,25之后,家里就开始催结婚催相亲。给她催烦了直接化身工作狂人,主动留下在公司值班,该说不说,三倍工资呀。

    其实过年值班也没啥事要干,毕竟其他人都在放假,她的任务基本就是坐在工位上玩手机。

    看春晚回放也行,老板不在,就算在也不会说啥。

    毕竟过年呢。

    这天,在公司边值班边玩手机的周明晴收到一条公众号推送。

    《长红十几年的泰国餐馆居然还藏着这样的菜?》

    首图是一张由数十种菜色拼接的大图,图中央是一份摆放在鱼形加热器皿中的鱼。

    一看公众号名字,小迟逛吃。

    好家伙,距离这个公众号上次发文已经接近一个月,再不推送,她都忘了自己还关注过这个号。

    想起上次这个公众号推荐的羊肉粉味道确实不错,周明晴怀抱少许好感,点进这篇美食推文。

    第48章

    《过年依旧营业!长红十几年的泰国餐馆居然还藏着这样的菜?》这篇美食推文长度惊人。

    图文数量比周明晴以前看过的所有美食推文都多,图多,文字也多。

    而且内容还不重复,虽说排版和文字内容太长,容易读起来让人疲惫。光从公众号美食文章角度来看,算不上非常优秀。

    只是看得出诚意满满,文字不是抄的,全是自己的语言和体会。

    很难得,一般美食推文会用优先用大量美食照片堆起长度,如果美食种类不多,就会重复拍摄同一个美食,不同角度,动图,静图。

    可以理解,美食编辑也是打工人嘛,稿子不管怎么说,长度得先达标才好交差。

    用照片总归比用文字好使。

    而且一般情况下,看文章的用户也不一定耐得下心来看文字内容,文字写得多还有可能起反效果。关于美食,当然是图片更有冲击力。

    周明晴也不是一个很有耐心的人。

    一般情况下,看见美食推文,她会先考虑看图片部分,如果图片够吸引,才会选择看文字。

    文字内容不能是那种单一描写美食有多好吃的枯燥内容,她看得太多,已经有些腻味,单一的美食描写,会让她无法分辨这家店的东西是否真的美味。

    像上次在小迟逛吃公众号看的那篇遵义花记羊肉粉美食推文就不错,里面还讲述了这家店在鹏城的发展史,让这家店的味道显得更有说服力。

    然而这次的新推文里面,对于店家的故事背景仅仅只是寥寥几句带过。

    大致描述这家店的老板原本是泰国人,一家子来鹏城做生意,最初连跟食客沟通都不太顺利,点单全靠在餐单上比划。

    后来慢慢经营,直至后期发展开连锁,将连锁店开至鹏城好几个区。

    故事背景介绍虽简单,周明晴还是看了下去。

    毕竟这家店的故事背景确实不需过多介绍,有名得连她都知道。

    冬阴功这家店,在鹏城长大,想尝试泰国菜的孩子,基本都听过他的大名。

    哪怕是从其他城市过来工作的人们,只要在鹏城多呆段时间,略关注鹏城美食,大概都会听过这家店,甚至去尝过。

    这家店因为味道扎实,性价比高,在当地口碑极好,好到什么程度呢?

    一般美食号在最初起号的时候,会选择写一些不带广告性质的推文。这时候选泰国餐馆冬阴功准没错,绝不可能有人骂恰烂钱。

    一家餐馆火红到一定程度,美食达人甚至可以反过来蹭店家热度。

    因为去过这家店的人,认可这家店的人,在看到有文章推荐自己喜爱的店家时,会有可能在文章底下写下自己的评价。

    比如说这家店哪个菜好吃,这家店自己从小吃到大,这家店哪个菜踩雷等等……

    互动量上去,文章就有机会进入更大的流量池,引来更多人看。

    冬阴功就是这样的一家店。

    只是一般推文都会推荐老几样,比如说在冬阴功点单率最较高的招牌菜:咖喱皇大虾、冬阴功汤、炭烧猪颈肉、芒果糯米饭、还有长相比较吸引人眼球的小食拼盘等。

    这几个菜不容易出错,在视觉和味觉上都符合国人审美,也是第一次尝试泰国菜时,比较容易点的几个菜。

    而这次小迟逛吃公众号推送的文章不一样,是将店里大多数菜品都尝过才写的测评。

    并且看字里行间的意思,文章作者好像是一个人去店里试菜。

    每个菜都不仅仅只是浅尝几口,她甚至还给出哪几个菜适合一人吃,哪怕吃到最后都不会腻。

    哪几个菜量大,适合多人吃,如果一个人吃,吃到中期会腻之类的建议。

    通篇看下来,文章作者最重点推荐的菜有两个。

    “冬阴功炸鲈鱼和咖喱煮杂菜?”

    这两道菜在菜单上很容易被忽略,尽管存在时间已经多年,不是什么新研发菜式,在店家点单率却不高,推荐的人很少。

    原因也很好理解,因为这两道菜的味道和店家主推的招牌菜有重复。

    大家到店里要是想尝冬阴功,当然是直接点店家的招牌冬阴功汤,价格便宜才28一份。

    尝过28一份的冬阴功汤之后,谁还会额外去点78一份的同口味鲈鱼呢?

    哪怕想吃鱼,也会优先考虑店内的酸辣汤鲈鱼、青柠鲈鱼、泰式三味鲈鱼等菜。

    反而店内招牌冬阴功汤和炸鲈鱼的优秀结合会被下意识忽略。

    咖喱煮杂菜,则是跟店内的热卖菜咖喱皇大虾有冲突。

    咖喱皇大虾不说别的,卖相就够好看。由于基础用料是大虾,价格也能标得高,基

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