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本泰国菜店都会有这道菜,好看好卖还好赚。

    如果到店里不吃咖喱皇大虾,又想尝尝泰国咖喱时,还有咖喱牛腩、咖喱鸡、猪、牛在底下等着。

    一般会想点咖喱的食客,大多都想试试用咖喱拌饭。

    几乎所有人下意识都会觉得,拌饭肯定是用荤菜更好,所以以上几种口味的咖喱点单率,又会比咖喱杂菜更高。

    禾嫒尺前面几次到店时也是这样么想的。

    几种咖喱口味她都尝过,这家店对咖喱鸡猪牛的处理确实一般,不推荐。

    就在禾嫒尺对这家店的泰式咖喱略有失望时,咖喱煮杂菜的出品将她的咖喱三观狠狠洗刷。

    泰国菜餐馆冬阴功会每天提前熬制一锅咖喱酱,做咖喱味的菜式时,将咖喱酱混合椰浆与食材一并烹煮。

    为了让咖喱味吃起来足够浓郁,那锅提前熬制的咖喱酱及其浓稠,配着荤菜煮时,吃起来很容易腻。

    但是配着蔬菜煮又变得完全不一样,咖喱煮杂菜这道菜,主要用料是白菜、花椰菜、小玉米芯、荷兰豆、豆角、蟹味菇、平菇等食材。

    先将蔬菜用水烫熟,再加入特制咖喱酱和椰浆一起煮入味。

    这道菜的咖喱酱多到能把菜淹在酱汁里,原本味道不重的蔬菜吸饱咖喱汁,吃起来不仅能尝出菜的新鲜清甜,还有满满浓郁咖喱味。

    禾嫒尺从小就不喜欢吃西兰花,原本看见咖喱煮杂菜这道菜里有西蓝花时嫌弃得很。没想到咖喱汁与西兰花契合度惊人,让咖喱西兰花短暂地登入禾嫒尺喜爱蔬菜榜前三。

    最妙的是,咖喱煮杂菜跟禾嫒尺喜爱的冬阴功炸鲈鱼极搭!

    冬阴功炸鲈鱼是酸辣鲜口味的菜,直接吃固然也很好吃,只是按照禾嫒尺本人喜好,最后用冬阴功汤汁拌饭时,会很想要夹杂着咖喱拌饭一块吃。

    单吃也不是不行,只是酸辣汤真的太开胃,吃着不腻是真的,只是容易吃到后面很空虚。

    有种明明饱了但是还能吃的感觉。

    而咖喱煮杂菜则是反过来,由于咖喱里加了椰汁,单吃杂菜咖喱时由于有新鲜蔬菜配着,吃着刚刚好。但如果用剩下的咖喱汁拌饭,吃着又会有些腻。

    很容易有一种还没饱,但是不太能吃得下的感觉。

    这两道菜一起吃,简直绝配,天生一对!

    禾嫒尺这人对吃的东西爱憎分明,难吃的东西她恨不能让这东西赶紧下地狱,而碰到自己喜爱的美食——

    我推我推我狂推!

    她的强烈情绪当然也同样映射在自己的作品里。

    周明清看到推文时也同样受到感染,很想试试这两道被店家招牌菜掩盖光芒,导致没什么人会尝的菜品。

    毕竟她之前也去过冬阴功这家泰国餐馆吃饭,确实真如推文所说,点菜时下意识略过了这两道菜。如果没人推荐,或许她每次去店里时,都不会考虑这两道菜。

    “这个公众号虽然文章推送少,内容好像是真的还不错?”

    美食类的推文读者各有偏好。

    对于某些读者来说,比起图拍的好看,文字优美,远不如推荐的美食吃进嘴里真的好吃来得实在。

    老样子,这篇美食推文最下方留有一行字提醒:店家各分店出品不太一样,最好吃的是老店,但是老店出品最不稳定,口味下限和上限都高。

    分店出品更稳定,服务更好,但是味道上限没有老店高。

    今年过年期间也照常营业,营业时间和平时有不同,可以到店之前先电话咨询营业情况。

    把文章拉到底部,评论区已经有人留言。

    东城大吃货:我家就在这家店附近,从小吃到大,居然真的没点过冬阴功炸鲈鱼这道菜,平时我们在这家店吃鱼都是点三味炸鲈鱼,吃起来调味有点像咕咾肉。

    咖喱杂菜倒是吃过,尝起来很特别,椰浆咖喱汁拌饭一绝。

    新品泰式猪肘确实也是吃多了腻,最好三个人或以上到店时点。

    软壳蟹蘸咖喱吃也是吃个新奇,尝过一次就够。

    ……(省略几百字菜单分享)

    对每道菜的评价还挺中肯,跟我的口味好像啊?

    周明晴随手将文章转发给已经回老家放假的朋友,再抬眼看办公室窗外渐渐暗下来的天色,做出一个重大决定。

    她等会儿就要到这家店吃饭,一个人去!

    原本按照她的习惯,看到这类美食推文,哪怕是很想尝尝,也会约着朋友放假时一块去,毕竟一人到饭馆里吃饭瞧着还是有些寂寞。

    只是现在正值过年,她还能去哪儿找人陪她?

    想起这几日在公司值班,外卖点不到几家,外送费又贵,菜又不怎么好吃,她决定奖励自己吃一个大的。

    毕竟她这几天可赚钱,领着三倍工资呢。

    ……

    两小时后,周明晴顶着吃撑的肚子从冬阴功店里出来,出来时手里还拿着手机给朋友转告她的晚饭实况。

    “这家店好喜庆啊,过年进店还送我一个红包,里面有五块钱。”

    “咖喱汁和冬阴功汤居然还能一起拌着吃,之前都没想过还能有这种吃法。”

    她为了庆祝过年豪放一把,一人点两个菜,虽然没能吃完,但她满足得不得了。

    那篇推文已经被她收藏起来。

    下次来之前就参考上面的评价点菜,准没错。

    第49章

    “不愧是让我耗费那么多心血的作品。”禾嫒尺把通知栏弹出的消息提示划拉下来,满心欢喜。

    【每日任务4:发表公众号探店长文任务已完成,获得800现金奖励,一次幸运转盘抽奖,10经验值,300流量券。】

    【每日任务5:制作美食有关视频任务已经完成,获得1000现金奖励,一次幸运转盘抽奖,10经验值,300流量券。】

    两个任务完成后获得的现金奖励都是最高档,APP给足面子。

    为了给冬阴功写测评,禾嫒尺这回真是憋了个大的。

    她终于完成之前给自己的预期,除某几个看到名字就不想吃的菜,几乎将这家店的餐品全尝过一遍。

    好在冬阴功这家店虽然菜品种类多,不过部分菜品单价不高,还有不少拼盘类,有时一顿能点两个菜,或是用拼盘能测出五六个菜品的味道,倒是让她节省不少时间,二十多天就把素材凑齐。

    这么些天下来,她除时间以外,还付出不少金钱。

    毕竟这家店有好几个大菜,有时点两个便宜的菜品也会超出报销金额50的预算,多出来的部分只能自己掏钱。

    对现在的禾嫒尺来说,吃饭自己掏点钱已经不算什么大事,毕竟她上个月赚钱了嘛。

    一万多呢,好有钱的!

    再说,任务基础奖励加起来有1800,已经足以覆盖这些天的开销。

    剩下能赚多少,就得看这次的文章和视频发出去之后,有多少人到店消费。

    从P站和公众号引流到店消费的客人能提供消费金额的6%,作为影响力收入。

    刚把视频和文章发出的禾嫒尺已经等不及收钱啦!

    禾嫒尺手握三万多影响力,当然不可能坐着干等视频慢慢发酵,她决定在声望商城里买点儿流量券,好让视频热度快速上升。

    “1点影响力换1浏览量,好贵。”


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