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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《御厨的小饭馆[美食]》60-70(第13/18页)
。”田淑香没像李洪生那样，直接沿着碗边喝，她用的汤匙，一口一口地往嘴里送，小半碗汤喝完，去夹加汤里的肉。
鸡肉爽嫩不柴，一丝一缕，十分水滑，鲜美到舌头差点快吞下去。
生蚝闻着很咸鲜，轻轻一碰，便滑入口中，淡淡的鲜甜味散开之时，牙齿轻轻一咬，软糯带着微微嚼劲的生蚝嘎吱裂开，浓郁的汁水哗啦流出来，带着十足的鲜和甜以及淡淡的咸。
滑溜爽口，食之唇颊留香。
李洪生感慨，“怪不得生蚝卖这么贵，原来这么好吃。”说着他又吃了一口生蚝。
“那还不是宁宁做的好吃。”田淑香嚼着鲜甜带咸、醇香多汁的生蚝，说道。
叶宁笑了笑，“生蚝原本就很好吃，舅舅你要是喜欢吃，以后我们就多做生蚝吃。生蚝有很多做法，每样做法都很好吃，汤煲生蚝，清蒸生蚝，香煎生蚝，蒜蓉生蚝，捞汁生蚝，炸生蚝，烤生蚝……”叶宁一连说了很多种生蚝的做法。
李洪生张着嘴，“这、这么多种做法？”
“是呀，每样做法都好吃的，舅舅要是喜欢吃，以后我们每一样做法都做一做。”
想着刚才宁宁说的各种各样的生蚝做法，李洪生吞口水，“那行，都尝尝。”
小冬拉拉叶宁的胳膊，“姐姐，小冬想吃烤生蚝。”
“想吃烤生蚝？好，那我们下次就做烤生蚝吃，蒜蓉粉丝烤生蚝，味道很不错。”
小冬还没说话，小天拍起手掌，“耶！烤生蚝！蒜蓉粉丝烤生蚝！”
饭馆外面人潮拥挤，烤冷面小摊前，桂秋秀把刚做好的烤冷面，打包好递给客人，忽然间，电话响起来。她忙接电话。
是儿子打来的。
“儿子，这里生意特别好，你也来摆摊卖点啥吧。”
“不管卖啥都行，先来把摊位给占了，不然以后可没机会了。”
“老板，要一份烤冷面加火腿。”
“儿子我不跟你说了，有人来买烤冷面了。”桂秋香快速挂电话，给客人做烤冷面。
与此同时另一个城市里，著名美食探店博主慢慢食正在一家据说很好吃的饭店里进行直播。
慢慢食是全国最出名的美食探店博主，粉丝在美食博主里最多，因为他探店从来不说假话，对食物的品鉴非常到位，所以深得粉丝信任，口碑信誉非常好。因而粉丝也非常多。
“朋友们，这家饭店的味道……”慢慢食声音变小了些，“并没有传说得那么好，我替大家踩雷了，大家可以不用来了。”
直播间弹幕：
“我靠，我之前还准备去天字一号吃饭呢，结果又是一家骗人的店？”
“什么时候这些虚假广告才能彻底消灭啊，烦死了！”
“之前网上不是说这家店是全世界最好吃的店吗？吹得天上地下都没有似的，结果又是骗人的！”
“慢慢食接下来准备去探哪一家店啊？”
慢慢食擦着嘴，说：“暂时还不确定，你们有没有什么想探的店？”
弹幕：“之前好像在热搜上看到了一家小饭馆，据说也非常好吃，叫啥来着？好像是叫宁冬饭馆？很多人都说非常好吃。”
“上过热搜？热搜一般都是买的，这家饭馆居然还买热搜？肯定又跟天字一号一样，诈骗饭店！”
“就是，我之前看到评论，也说是天下无敌好吃，是全世界最好吃的饭店，哈，不就跟天字一号这家诈骗饭店一样的营销套路？”
“这些诈骗店都死绝好吗！”
慢慢食说：“是不是真的诈骗，吃过才知道，宁冬饭馆是吗？好吧，下一次我们就去探探这家店。”
第 68 章
八点钟一到, 饭馆准时打烊。减少了营业时间，到底是要轻松一些。叶宁摘下帽子和围裙, 活动活动筋骨。
睡觉前例行去按摩椅按摩，然后睡觉，睡到自然醒，叶宁下意识去给旁边的小冬掖被角，触摸到一片空气时，她动作微顿。
小冬已经和她分开睡了，她还是会习惯性的保留之前的习惯。
下巴枕着软绵绵的空调被，不光落在窗外的天空上，缓冲了一下刚睡醒时的不适感，叶宁下床。
昨天小冬说要吃蒜蓉粉丝烤生蚝, 叶宁决定今天中午就吃蒜蓉粉丝烤生蚝。
要做蒜蓉粉丝烤生蚝, 蒜蓉酱的制作至关重要，蒜瓣的辛度，调味料的比例，火候, 就连蒜末的细碎程度都要控制好，这样蒜蓉酱做出来才会好吃。
锅里油烧热，蒜末入锅, 油烧着蒜末, 浓烈的蒜香味迅速分散开来。
锅铲翻动着蒜末, 煸炒至金黄, 叶宁小米椒炒进去, 翻炒几许, 再炒进黄灯笼辣椒。
生抽蚝油, 以及之前没炒完的蒜末全部倒进锅内翻炒。
蒜末的辛和辣椒的辣, 在适度油温和适度调味料的煸炒下，爆发出让人饥饿顿生的香味。
李满福放下针线，寻着香味下楼，一进厨房，就见小天小冬围在叶宁身边，探着老长的脖子去闻香。
“宁妹妹，做的什么呀？”
“昨天不是说要吃蒜蓉粉丝烤生蚝？我炒了蒜蓉酱，等会儿烤生蚝吃。”
小天嗅着鼻子，“宁姐姐，我可以吃点蒜蓉酱吗？”
“单吃有点咸了，”叶宁舀出两碗早上剩的白粥，把蒜蓉酱淋在白粥上。
“满福姐姐，你要吃吗？”
“我想尝一点。”
叶宁给她舀了一小碗粥，舀一勺蒜蓉酱。
李满福捧着小碗，用勺子搅拌开蒜蓉酱，红红黄黄的蒜蓉酱交织进白粥里。
蒜蓉酱又咸又辛又辣，白粥稀释掉蒜蓉酱的咸辛辣，一口下去，十分入味。
李满福吃着蒜蓉酱拌粥，说：“宁妹妹，蒜蓉酱可以炒饭吃吗？”
“你想吃蒜蓉酱炒饭？”
“拌白粥就这么好吃，炒饭吃肯定会更好吃的。”
“也行，晚上试试。”
蒜蓉酱做好，把清洗过的生蚝放进蒸锅里。生蚝蒸一下比较好开壳。上汽蒸到三分钟，拍开生蚝的上壳。
然后把生蚝肉连带这下壳子放到烤架上，之前泡好的粉丝放进生蚝里，蒜蓉酱淋上去。
蒜蓉和粉丝下面的生蚝肉在滋滋冒汁的时候，蒜蓉粉丝烤生蚝就差不多烤好了。出锅前叶宁撒上葱花。
整个饭馆里都是蒜蓉粉丝烤生蚝的浓香。提前来的食客们在饭馆外面闻到香味，不禁吸溜口水。
“也不知道叶老板他们在做啥好吃的，嘶……真香啊。”
“我好像闻到蒜的香味，还有生蚝的鲜味，有点像蒜蓉粉丝生蚝唉……”
“估计是在做蒜蓉粉丝生蚝。”食客吞咽唾沫，“也不知道叶老板做的蒜蓉粉丝生蚝是什么味道。”
“反正好吃就完了。”有个食客摸摸肚子，砸吧着嘴，转而去烤冷面摊子上，“要一份烤冷面，能加蒜蓉吗？”
“可以加的。”
此时饭馆里面，叶宁把考好的蒜蓉粉丝烤生蚝装到盘子里，端出去。
生蚝配着蒜蓉粉丝，能最大的去除生蚝的腥味，而生蚝原本的鲜味又能压住蒜蓉的辛辣味，几样东西搭配起来，完美和谐，吃起来十分美味。
叶宁拿起一个蒜蓉粉丝烤生蚝，用筷子卷起粉丝蒜蓉和生蚝，一口送进嘴里
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