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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《汴京如意小食店》30-40(第12/21页)
饭，里面加了粟米和麦仁，嚼起来十分香甜。
她见阿芍这会儿已经不害怕了，正用筷子夹起那河虾放进嘴里，吃的津津有味，忍不住弯起眼睛笑笑，自己也夹起一筷子小炒河虾，放入口中不紧不慢的嚼着。
别看这河虾的个头小，竟还十分肥美，肉质柔滑紧实不说，因为是大火快炒的，所以十分鲜嫩，一口咬下去，从虾肉中爆出鲜甜的汁水来。
这两日吃多了酱大骨、红烧排骨这些腻口的荤菜，此时吃着这滋味鲜甜的小炒河虾，竟是别有一番风味。
阿芍用筷子扒着米饭，又夹起一筷子河虾放进嘴里，点了点头：“小娘子，没想到这河虾炒之前看着吓人，炒过之后的味道竟然又鲜又甜，真好吃。”
姜如意朝阿芍笑笑，一边夹起筷子小青菜，一边给她说道：“除了炒着吃之外，这河虾还能跟豆腐一起炖汤，或者拍上些面糊，用油炸着吃。”
“尤其是那炸过的河虾，吃起来酥香酥香的，里面的虾肉也更劲道，还特别下饭。”
不过若是炸着吃，上面的虾须会更酥也更硬些，一个不小心，就容易扎嘴，所以姜如意还是喜欢吃这大火快炒的。
阿芍听着姜如意的形容，又低头看一眼盘子里的河虾，感觉在这鲜美的滋味之下，这河虾看起来都一点也不吓人了。
食店里，几桌客人一边等着上菜，一边随意谈论着近日汴京城内外发生的事情。
“你们听说了没有，十日前南边又起了一波匪患，听说不光打家劫舍，还烧毁了大半个村庄呢。”
“可不是吗？听闻西北行商的也不太平，山匪十分猖獗，商队在半路被打劫的事情，时有发生。”
周围几桌客人们听着这桌人的谈话，皆好奇的朝这边看过来，偶尔也插上两句话，显然都对这些事情有所耳闻。
等说完了之后，先前说话的那名食客又感叹道：“幸好，咱们汴京城周围还算太平，听说近日里，开封府和巡检司都加强了人手，想必能保这汴京一带太平。”
周围的食客们听了，也纷纷点头称是。
姜如意端着菜从厨房里走出来，听见食客们这讨论声，脚下不由得一顿，想起不久前，唐锦说过的今年秋天，恐怕要起大祸患的话来。
她抿一下嘴角，重新抬脚走到那桌客人面前，将一盘小炒河虾并两盘炒菜放在桌子上，从脸上露出个笑容：“客人点的菜齐了，请慢用。”
这桌客人一看到菜端了上来，皆停下了讨论声。
其中一人朝姜如意笑笑说道：“姜小娘子今日上的这小炒河虾，光看卖相就极为不错，某才从西北行商回来，就馋这一口河鲜。”
姜如意听见客人的夸奖，也弯起眼睛笑笑，说既然客人喜欢，那一定要多吃些。
这食客点点头，然后就夹了一筷子小炒河虾，津津有味的吃起来。
等又过了三五日，听食客们谈论，外面的匪患终于平息了。
姜如意听到这个消息，也自心里松了一口气，她在城里开这间小食店，虽然不受影响，但日日听着，也免不了跟着提心吊胆。
如今四海太平，姜如意开着这间小食店，心里面便也觉得踏实。
食店门口传来阿芍的声音：“小娘子，肉铺伙计送今日新鲜的肉来了，小娘子看看要留哪些。”
姜如意应了一声，连忙收起那些胡思乱想，快步朝门外走去。
……
开封府中，当裴昭处理完公事，迈出开封府的大门，天色已经彻底黑了下来。
他看着眼前黑压压的街道，伸手捏了捏发紧的眉心，脑子里依然想着今日衙门中的公事。
如外面的匪患已经平息，却仍有些漏网之鱼，还没有抓到。因着城中一直太平，军巡铺加派的人手也都撤了。
除此之外，那些抓起来的山匪如何审讯，被祸害的村子怎么安排人重建，山匪中还有不少是从村子里劫来的村民，皆需要让他们回乡安置，其中有不少事情，官家皆指派给了开封府。
这一日处理下来，需要梳理的细节还有不少。是以忙完之后，外面天色已经黑了下来。
侍从驾着马车从开封府门口停下，恭敬的叫了一声：“阿郎，先回府吧。”
裴昭点了点头，坐上马车之后，自车厢内阖上眼睛。等到了裴府门口，看着冷清寂静的院子，裴昭突然又改了主意。
他朝快步迎出来的管事摆了摆手，然后又坐回马车中，淡淡的朝外面吩咐道：“先不忙回去，去姜记。”
“哎。”
侍从应了一声，驾着马车又朝姜记的方向驶去。
食店里，姜如意正守着店内最后几桌客人，搬了个凳子坐在窗边嗑瓜子。
如今的瓜子还不是后世流行的葵花籽，而是胖胖的椭圆形状，一头尖尖，表皮极硬的西瓜子。
这西瓜子是今天中午，有小贩挑着扁担路过食店门口时，被姜如意叫住买下来的。
西瓜子是炒过的，价格不贵，十文钱就能买一小笸箩，姜如意尝过之后，便买了不少。
白日里放在食店里面，有客人点菜就送上一小碟。
如今到了晚上，见瓜子
还剩下不少，姜如意和阿芍一人手里攥着一小把，坐着磕着解闷。
裴昭从马车上下来，迈进食店的时候，看到的就是她坐在凳子上，悠闲嗑着瓜子的模样。
如今天气没那么暑热，晚间凉风徐徐，食店里的窗户皆向外打开半扇，风透过窗户吹进来。
食店里面，客人也多半已经吃完了饭，凑着桌上那一碟瓜子聊着天，偶尔发出阵阵笑声，听到有趣的地方，那开食店的女郎便也跟着笑笑，又同身旁的小女郎说几句话，双眼笑弯起来。
裴昭看着眼前这番悠闲的景象，紧绷了一整天的眉头，终于松缓了下来。他笑笑，走到一处靠近屏风的桌子边坐下。
姜如意这时候也看见了裴昭进门，她连忙将手里的瓜子放下，擦擦手走了过来。
姜如意问道：“裴少尹这么晚才来，不知要吃些什么？”
裴昭也知道自己这个时间来，太过晚了些，他想了想，抬头看向姜如意说道：“若是还有馄饨，便来上一碗，不拘什么馅的。若是没有馄饨，糯米烧卖或者炒菜和米饭都可以。”
自从入秋之后，因着天气凉快下来，之前那些需要上锅蒸的糯米烧卖和水晶饺子，又都重新开始售卖了。
姜如意仔细想了想说道：“厨房里倒是还有馄饨皮，但是三鲜馅却是没有了，豚肉却是现成的，便给裴少尹煮一碗鲜肉馅儿的小馄饨，再炒份时令蔬菜如何？”
“另着，店里近日新上了河虾，都是白日里现捞上来的，如今都还鲜活着，裴少尹要不要点一份尝尝？”
裴昭点了点头：“好。”
姜如意说了一句客人请稍等，然后快步进了厨房里，开始剁肉馅包馄饨。
等肉馅调好之后，姜如意手里拿着馄饨皮子，眼睛朝厨房门帘的方向瞥了一眼，脑子禁不住开始走神。
瞧这位裴少尹今日的样子，多半是刚刚下值，处理的估摸就是前几日匪患的事情。也不知道匪患过后，城中会不会有灾民，会不会出乱子。
姜如意轻抿一下嘴，她将包好的鲜肉馄饨放进沸腾的锅里，然后开始起锅烧油炒菜。
等姜如意端着盘子走出来，将那碗鲜肉馄饨，一盘小炒河虾并炒青菜，放在裴昭
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