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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《退圈摆摊,怎么全网求投喂?》80-90(第12/14页)
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【着急!到底是什么味道呀?】
【甜甜圈你倒是说话呀!】
“吃货甜甜甜甜圈”沉默了好一段时间,还在回味这一碗汤的滋味,直到看见直播间里的弹幕, 才恍然回过神来。
“我觉得不用多说什么了,我应该是第一次吃到这种汤,但是我觉得,我愿意天天喝到这种汤。”
“很清淡,很……家常?或者说,老板特意把调味做得仿佛很‘家常’的感觉, 实际上鲜得舌头都要掉了。”
“吃货甜甜甜甜圈”把碗里最后一点汤都搜刮得干干净净, 还忍不住舔了舔嘴唇。
就在这时候, “吃货甜甜甜甜圈”忍不住看向了后厨的方向, 从那里传出了浓浓的肉脂焦香,直接勾起了“吃货甜甜甜甜圈”的馋虫。
她忍不住抬起脸, 猛地深吸一口气。
“好香啊……”
闻到这股香味的不只是“吃货甜甜甜甜圈”, 正在低头咬鱼丸的小糖糖也忍不住抬起头:“哇……妈妈, 好香的味道!”
下一道菜还没有端上来,就已经勾起了食客们的好奇。
“这味道……感觉是肉啊。”
“难道是红烧肉吗?”
“但是感觉这气味比红烧肉还要更加复合一点……”
在众人的注视中, 言初莘带着庄茹楠,端着托盘从后厨走出。
她走到桌前,把两个盘子放在桌上。
左边是深口的白瓷盘,上面的五花肉呈现出浓郁的酱红色,表面泛着鲜亮润泽的油光,像是上好的玛瑙。五花肉上面还盖着乌黑油亮的梅干菜, 带着浓烈的肉香和梅干菜的香气,顷刻间就霸道地占据了所有人的鼻腔。
在右边的竹编盘里,摆着白白胖胖的酒酿馒头,散发着温润的米酒香气,格外蓬松暄软,看起来仿佛没有那么吸引人的眼球,只是安安静静地待着。
“这是‘梅干菜扣肉’,搭配着‘酒酿馒头’。”言初莘轻声介绍道,“梅干菜扣肉是选取了‘三精三肥’的五花肉,先焯煮让五花肉蒂定型,并且在猪皮上刺孔,将老抽抹在表面之后,入油锅炸至皮色金红,呈现虎皮的状态,将酥香充分地激发出来,再用梅干菜增加味道,直到油润交融的状态。”
“旁边的酒酿馒头是专门和这道菜搭配的,可以尝试一下。”
这浓烈霸道的香气,与之前醉蟹的冷冽、莼菜汤的清雅形成了巨大反差。
柯林斯·艾薇刚刚放松的眉头又本能地蹙起,脸上流露出犹豫的神色。
这道菜从色、香、味上,简直都完美击中了柯林斯·艾薇的雷区!
如果今天端上来的第一道菜就是这道菜,恐怕她在一开始对这家餐厅的印象分就会扣到负数!
夹杂在里面的肥肉,浓烈的酱色和气味……简直和她一直追求的“高级”标准背道而驰!
就在柯林斯·艾薇纠结的时候,旁边同样见到这道菜的人,则是一个个双眼放光。
“嘶……这香味!地道!”沈宏恺露出期待的笑容。
小糖糖好奇地看着那黑乎乎盖着肉的梅干菜:“妈妈!这个黑黑的是什么?闻着香香的!”
“这是梅干菜,很香的……”
小糖糖在妈妈帮助下,吃了一小块瘦肉和一点点馒头芯,眼睛立刻就瞪圆了。
小嘴还是油乎乎的,就忍不住开口:“肉肉软软的!馒头甜甜的!好好吃!”
“妈妈!我还要再来一块!”
在另一旁,“吃货甜甜甜甜圈”早就已经已经双眼放光:“梅干菜扣肉!这简直就是我的最爱啊!”
直播间里的观众毫不客气地拆台。
【这也是你的最爱?那你的最爱有点多啊(狗头.jpg)】
【哈哈哈哈哈哈哈哈,别拆穿嘛】
直播间里观众嘻嘻哈哈的时候,画面一转,“吃货甜甜甜甜圈”将这道菜展现在直播间里。那浓油赤酱的视觉冲击瞬间击中了观众的眼球,隔着屏幕,他们仿佛都能欧闻到那股子霸道的香气。
“你们看这梅干菜扣肉的颜色!好漂亮的酱红色,整个扣肉都是油光发亮的,上面满满的都是梅干菜,简直是太香了!”
“还有旁边这白白胖胖的酒酿馒头!看着就暄软!我坐在这里都能够闻到淡淡的、甜甜的酒酿香气。”
“这两个搭配在一起,相信我,绝对相当好吃!”
直播间里观众的口水都快要流下来了。
【啊啊啊啊啊啊啊!这还用你说!我们也知道这肯定好吃啊!】
【卧槽!这五花肉也未免太漂亮了!(震惊.jpg)】
【5555555什么时候才能有可以闻到味道的手机!我真的很需要一台!】
“吃货甜甜甜甜圈”小心翼翼地夹起一块颤巍巍、连着虎皮和梅干菜的肉,在镜头前展示。
“你们看这五花肉,这肥瘦相间的层次也太漂亮了……忍不住了,我先替大家尝尝!”
话音刚落,“吃货甜甜甜甜圈”就张大嘴,小心地咬下包含皮、肥肉、瘦肉和梅干菜的一口。
下一瞬,“吃货甜甜甜甜圈”的眼睛瞬间瞪到最大,然后猛地闭上嘴巴,整个人像是被点了穴一样定住,只有腮帮子还在疯狂地运动着。
几秒后,“吃货甜甜甜甜圈”才终于发出一声极其满足的、近乎呻吟的感叹。
“唔!!!”
“入口即化!这真的是入口即化!”
“五花肉外面的这层虎皮,是酥的!带着一点点焦糖的微脆感!然后下面的肥肉……我的妈呀!它真的在嘴里化开了!一点点猪肉的腥气都没有,只有浓郁的肉香和酱香!”
“你们以为里面的瘦肉会柴?根本不会!这瘦肉也已经彻底炖烂了,吸饱了汤汁,香得要命!”
“还有这个梅干菜,简直就是里面的灵魂!带着发酵过的香气,但是又不会盖过五花肉的肉香,可是吃起来真的很特别。”
“吃货甜甜甜甜圈”连续吃了好几块梅干菜扣肉,如果不是视线注意到了旁边的酒酿馒头,她甚至根本就停不下来!
“这梅干菜扣肉最厉害的是,他的调味特别适中!我就这么说吧,空口吃都不会咸,只会觉得非常香!”
“吃货甜甜甜甜圈”吃得嘴巴旁边一圈都是酱色的油,这才稍微顿了顿,就在观众以为她吃累了的时候,“吃货甜甜甜甜圈”却反手拿起了一个酒酿馒头,展示在镜头面前。
“现在!才是这道菜最美妙的吃法!”
“糖水配脂肪!快乐再加倍!”
“吃货甜甜甜甜圈”徒手把馒头掰开,那馒头组织细腻得像是云朵一样,在她的手心里绽开。
“吃货甜甜甜甜圈”把酒酿馒头压在盘子里,狠狠地蘸了一下浓稠的酱汁,然后才夹起一大块带着梅干菜的肉塞进去,把酒酿馒头重新合拢后,狠狠咬下一大口。
咬下这一口的瞬间,“吃货甜甜甜甜圈”立刻就眯起了眼睛,整张脸上都洋溢着幸福的笑容。
“这才是天堂的味道啊……”
吃到第三道菜,“吃货甜甜甜甜圈”才终于有了一点点轻微的饱腹感,“吃货甜甜甜甜圈”一边吃,一边还不忘给直播间里的观众解说。
“这酒酿馒头本身特别松软,带着一点点酒酿本身的甜味,在吸饱了浓郁的肉汁,变得无比美味!这一口咬下去,
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