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80-90
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 “好吃!”

    在品尝到第一段烩牛尾之后,戴维就眼前一亮,一条接着一条地往嘴里送烩牛尾,嘴巴旁边都已经粘上了酱汁,可是戴维却丝毫都没有在意,还在不停地往这嘴里继续送。

    直到这一盘烩牛尾都已经下去了一半,戴维从终于对着镜头展示了烩牛尾:“哦!我真的不知道应该怎么用语言来形容了!就先给大家看看烩牛尾吧!”

    “你们看,这烩牛尾是不是很像果冻?但是是咸味的果冻!口感非常细腻……没错,我这辈子都没有想到,我居然会用‘细腻’来形容牛尾的口感!”

    “你们看到这酱汁,是不是会觉得这道菜可能会很厚重?我告诉你们,完全不会!”

    “我一口气吃了大半盘,但是根本就没有口渴,也没有觉得嘴里味道重……我想了很久要怎么形容,但最后只剩下最简单的形容……”

    “刚刚好。”

    “没错!就是这么简单!就是这么刚刚好!”

    “如果要再夸张一点说,我觉得这完全就是天堂一般的享受!”

    说到这里,戴维顿了顿,才斩钉截铁地开口:“如果地狱里可以吃到烩牛尾,天堂里吃不到,我也愿意下地狱!就是这么好吃!”

    【哇靠!这描述也太狠了!】

    【啊啊啊啊啊啊啊啊——这形容太好笑了!不过我确实瞬间能理解,在戴维心里这一道烩牛尾到底有多好吃了!】

    【我的天哪……戴维吃得也太香了!我感觉我的口水都快要流出来了!(羡慕的目光.jpg)】

    【555555555为什么我没办法现场吃到!】

    【OMG……我为什么要给自己找罪受,大半夜地点开戴维的视频!(落泪.jpg)谁懂,我现在口水泛滥,打开冰箱却只有酸奶的痛苦感受!】

    【我懂……甚至我家的冰箱里现在连酸奶都没有(抱抱.jpg)】

    ***

    直播间里,被馋到的观众们正在抱团取暖的时候,言初莘从后厨端上新的两道菜。

    葱烧海参、沂蒙煎饼。

    这两道菜在很多地方,恐怕都会被分开,一道会出现在星级餐厅中,另一道则常见于大街小巷,社区楼下的小档口里。

    可是在这里,言初莘却把这两道菜搭配在了一起。

    她将两个盘子放在桌上。

    左侧,一只素雅的青瓷盘中,卧着数条乌黑油亮、体型硕大饱满的刺参,每一根都覆盖着浓稠油润、色泽红亮的酱汁,其间夹杂着大量煸炒至焦糖色、香气扑鼻的山东大葱段。

    一股极其浓郁霸道的复合香气扑面而来。海参特有的、带着海洋气息的鲜醇,大葱经高温煸炒后释放出的、带着焦香与甜意的浓烈葱香,以及酱汁的咸鲜厚重,三者交织,形成一股极具侵略性的、令人垂涎的“葱烧”风味。

    右侧,则是一个古朴的藤编小笸箩,里面叠放着几张巴掌大小的沂蒙山手工煎饼,色泽金黄,还散发着浓郁的谷物烘烤香气,闻着这香气,仿佛瞬间置身于稻田中。旁边还配一小碟咸鲜的虾酱,以及一小碟翠绿的香葱段。

    “这是葱烧海,还有手工煎饼。”

    言初莘轻声介绍道:“海参本身味道很淡,需要反复煨制,才能够入味,主要吃的是软糯弹的口感,再用葱烧的做法进行调味。”

    “煎饼是用粗粮做的,可以品尝一下里面的麦香。搭配的虾酱、香葱,还有葱烧海参,可以根据口味自己选择搭配。”

    即便有了言初莘的介绍,面前这两道菜落在尤利塞斯眼里,依然是很新奇的搭配。

    明明已经头发花白,可是看着眼前这两道菜的时候,尤利塞斯的眼神里却依然散发出孩童一般的天真。

    他的目光先是落在左边的海参上,看着油亮的海参,挂着浓稠的酱汁,散发着浓郁的酱香;又看向右边,那简单到可以称为“朴素”的煎饼,眼里流露出好奇的神色。

    “我还真的没试过这种搭配……”

    虽然这样说着,可是尤利塞斯的眼睛里却并没有多少排除,反而充斥着跃跃欲试的神色。

    他先夹起一块海参。海参体型壮硕,筷子夹起时微微颤动,显示出极佳的弹性质感。

    尤利塞斯仔细地观察了一会儿海参,才把这一块海参送入嘴中。

    入口的这一刹那外层酱汁的浓香咸鲜瞬间占领味蕾,霸道而直接地夺取了他的注意力。

    甚至都没有思考,尤利塞斯在香气的冲击下,牙齿下意识轻轻咬下。

    随着牙齿和海参的接触,海参那软糯、厚实、带着奇妙弹性的口感立刻便展现出来,如同最上等的软胶,却又充满咀嚼的满足感。

    海参的内里吸饱了高汤的精华,自身的鲜味在酱汁的衬托下非但没有被掩盖,反而被激发出来,与葱香、酱香形成了绝妙的平衡。

    而藏在里面那煸炒至焦糖色的大葱段,入口软糯微甜,带着浓郁的焦香,完全成为了这一道菜的“灵魂伴侣”。

    “偶!买!噶!”

    尤利塞斯已经完全被海参的滋味给征服了。

    “这海参的口感!Q弹!软糯!酱汁带着浓郁的葱香!咸鲜带着微甜!简直是完美!还有藏在这里面的葱段……简直是点睛之笔!又甜又香!”

    他拿起一张煎饼,抹上一点咸鲜的虾酱,放上几根香葱段,卷起来,咬下的瞬间,随着“咔嚓”一声轻微的脆响,尤利塞斯的眼睛就像是电灯泡一般亮了起来。

    粗粮的麦香、朴实的韧劲、虾酱的咸鲜、生葱的辛辣……各种各样不同的滋味交融在一起,瞬间在口中爆发,形成了一种原始而奔放的味觉体验。

    只是一瞬间,尤利塞斯感觉自己并不是坐在餐厅里,而是在海边漫步,在稻田里徜徉。

    “还有这个!”尤利塞斯举着煎饼卷,对着德莱塞晃了晃,像个发现宝藏的孩子,满心满眼只想要和朋友分享这一份美味,“虽然看起来很简单,甚至有些太简单了。但太满足了!和浓郁的酱汁简直是绝配!”

    德莱塞也夹起一块海参。

    那浓郁的葱香和咸鲜确实霸道,但海参本身的软糯弹牙和内在的鲜美,在酱汁的包裹下显得如此和谐。

    他学着尤利塞斯,拿起一张煎饼,犹豫了一下,抹了点虾酱,卷上葱段。

    一口咬下,煎饼的粗粝韧劲与海参的软糯奢华在口中形成强烈对比,虾酱的咸鲜和生葱的辛辣瞬间冲淡了葱烧海参的浓郁,带来一种奇妙的清新感和平衡感。奢华的极致与质朴的本真,在口中达成了和解。

    “哦!”

    德莱塞直接竖起了大拇指,一切尽在不言中。

    坐在他们背后的戴维,把嘴里塞得满满当当,已经几乎没有心思去说话了。

    品尝完第一口海参之后,戴维只说了一句话——

    “爸爸妈妈,你们的儿子已经幸福到感觉到了天堂!”

    第85章

    这当然是夸张的形容, 但是只要是有眼睛的人,都能够看得出戴维此时此刻的陶醉。

    他已经就差把“幸福”这两个字刻在脸上了。

    “说起来大家可能不相信,但是在今天之前, 甚至在吃到这道菜之前,我都是不喜欢吃海参的。”

    这一道菜给戴维带来的冲击实在是太大了,以至于对着镜头, 即便在香气和美味的冲击下,戴维还是腾出了嘴巴,来和直播间里的观众分享自己此时此刻的

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