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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》50-60(第23/25页)
碍于从前没说，事发突然，赵大娘和刘成梁得一个个跟客人解释姜然病了。
得知她病了，客人们倒是很体谅，都说身子要紧，先养好身子再过来，“让姜小娘子养好了，不过若是见了，顺道捎句话，快些好，我这还等着吃呢。”
说完也没去别处，就在二人这儿买了些吃食走了。
等客人走了，刘成梁小声和赵大娘道：“你说哪天我病了，客人会不会也等着吃我的包子，不去别人那儿？”
刘成梁现在生意好，同样的价钱，都愿意来他这儿买。
街上别的粉摊有做山芋泥拌粉的，但皮蛋茄子的一直没有，而且山芋泥的味道也不及姜然做的好。姜然不出摊，他们抢不走客人。
赵大娘倒吸一口气：“你可别乌鸦嘴，还盼着自己病。哎，咱们也得上点心，别太累了。”
刘成梁：“姜妹子还是小……这么累一个孩子哪儿受得住。”
赵大娘叹了口气， “明儿得空了我去看看。”
刘成梁：“我也去。”
*
姜然第二天没出摊，第三日一早，戴着帽子过来，远远就朝刘成梁赵大娘招手。
赵大娘一喜，“好了！”
姜然：“昨儿不见了嘛，昨天就差不多好了，我哥非说再歇一日。”
多歇了一天，姜然是觉得精神比以前足。
赵大娘嘱咐道：“药还得喝，可别嫌苦。”
姜然想起那味道，脸都皱到一块，“喝，钱花了，是得喝，对啦，以后我中午不出摊了，太热了，来回做东西受不住。”
赵大娘：“是忒热，等凉快了再说。”
姜松卸东西，姜然先把自己准备的三个罐子拿出来，“不过我给摊子添了些东西，这两天先试试水，加了不要钱，后头客人再想吃，就得收钱了。”
赵大娘好奇道：“这啥呀？”
姜然道：“炸豆子、蒜酥和炸肉丁。”
昨儿炸了豆子，姜然顺手炸炸别的东西，蒜酥就是大蒜切成末，下油锅炸，闻起来很香。肉丁炸的颜色深红，选的肥瘦相间的，空口吃又脆又香，放在拌粉里，增加酥脆的口感，应该也不错。
刘成梁暗自咽了咽口水。
姜然这边煮粉，一婶子过来，打量姜然道：“可算好啦，天热，锅熏着更得注意点。”
姜然不好意思地笑笑，“多谢婶子，昨天不没来嘛，让大家空跑一趟，今儿吃拌粉汤粉，都能加一份小料，不要钱的。有豆子、蒜酥、肉丁，婶子你要加什么？”
第60章
摊前的婶子哎呦一声, 说话爽利，点了刘大哥拌粉, “给我加肉丁吧。”
说完从刘成梁那买了个包子，“你家包子越做越好吃了。”
刘成梁：“嘿嘿，好吃下回常来。”
姜然一笑，“山芋泥的可要加辣子？”
婶子：“不加了，天热，这个正正好。”
说完，就要去里面等，姜然哎了一声，把人叫住道：“婶子，大夫嘱咐了，让我热天不要出门, 以后中午就没法出摊了，你若想吃, 千万别跑空了！真是不好意思。”
婶子怔了一下, 很快恢复如常，她笑笑道：“身子要紧，这不早晚还能吃吗，没事儿。”
姜然松了口气，来这儿都快三个月了, 摊子能做起来靠客人照顾捧场, 说是衣食父母也不为过。
夏天胃口不好，中午又少一样吃食。
不过大多体谅, 中午不来还有早晚，好过病了好几日不出摊。又招待了两个客人，也是笑笑说没事。
今儿第四个客人就是那老人家, 姜然自那晚得知他姓荀，后来又看那张字条，上面写的就是这俩字，字姜然恰巧认识。
木牌已经还了，姜然笑着问：“要吃点什么，今儿有不要钱的小料，蒜酥、炸豆子、肉丁，但只能加一样，你看看要加哪个，这些加汤粉拌粉里都挺好吃的。”
荀俞目光扫过摊子，问道：“都怎么定价的？”
他看价目表上没写。
姜然的确没让姜松写，她想这两日先不要钱试试水，所以也没着急往上加。
但她已经把价钱想好了，“炸肉丁一勺三文，蒜酥一勺两文，豆子一勺一文，是这么大的勺子。”
姜然把勺子拿给荀俞看，就是姜松买来给吃汤粉的木勺，圆口浅底，喝瓦罐汤也能用，一勺是冒尖的，不过也装不了太多，但胜在价钱便宜。
肉价贵，豆子最便宜，姜然暂且这么定价，还没往上写，还有改的机会。
荀俞道：“粉就要刘大哥拌粉，不要钱的给我加一勺蒜酥吧，再加个炸肉丁和豆子。总共十二文，给你。”
姜然眼睛弯了弯，“你给十一文就行，今儿免费加，还不加贵的？这两日没出摊，真是不好意思。”
姜然只数了十一文，这老人家，是怕她少赚钱吗。
她把粉煮上，“以后我中午没法过来了，大夫嘱咐不让我中午出门，你别跑空了。但大娘和刘大哥还卖，可以来吃这些。”
一回生两回熟，说过几次中午不过来之后，姜然再说心里就没什么负担了。
荀俞点了点头，苍老的面庞上含着一丝关切，“身子要紧，你不也说细水长流，方得长久吗？这话在哪儿都行得通。”
这话是姜然劝他不要总吃一样粉时说的，竟然又还回来了，不过也确实有理。
姜然重重地点了点头，“我知道的，我还想多做几样粉，多让客人们来吃，多赚些钱呢。您也是，天热捡荫凉处走。”
等粉煮好，姜然给荀俞多加了些，她没想到有人会加三样，今儿不要钱的，要是她肯定选最贵的加了。
这碗粉比从前的看起来更加好吃，已经看不见粉条了，上头一半山芋泥一半皮蛋茄子，然后金灿灿的蒜酥豆子，一勺炸肉丁洒在上面，褐色的辣子和肉末若隐若现，这一碗，光看着就金灿灿满满当当的，刘成梁的目光也被吸引过来就随着姜然端起的碗移动。
早些时候第一个来的婶子已经快吃完了，她加的是肉丁。肉已经被炸透了，因是肥瘦相间，所以吃起来并不像靠猪油剩的猪油渣子。那个吃着也酥脆，但是腻。
这个瘦肉脆，肥肉被粉带着余温的温热，把粉拌匀之后入口，真的是满口留香。香味反而贴近之前吃的猪油拌粉，那个婶子偶尔还吃，不过摊子新粉种类多，她更喜欢新的。
黏糊中带了两分脆，是比不加这些好吃。
这婶子吃完心满意足，可又看别人三样都加了，也没听清荀俞是花钱买的，张口就问道：“姜小娘子，咋他能加三样，我就能加一样啊。”
姜然回过头，声音清脆，“婶子，这位客官是另外加钱加的，也怪我没说清楚，这两日免费加，后头加肉丁三文，加豆子一文，加蒜酥两文。可以只加一样，也可以多加几样，当然一样还能加几勺。”
花钱的东西，自然由着客人心意。
婶子恍然大悟地点点头，“这样啊。”
她心里盘算着价钱，这肉丁不错，三文钱，比加茶叶蛋还便宜呢。其他几样更实惠，下次来可以都试试，反正加一份倒也不贵，她心道：“我这给人点茶，赚得也不少，吃上可不能委屈了自己。”
大抵是荀俞开了个先头，姜然原本打算今儿一人送一样尝尝鲜，客人吃着好吃后头可以再来买，但今日就开张
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